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レポート!第4回 ココロビオティックランチセミナー。
サク母です。

先日、第4回ココロビオティックランチセミナーが
無事に終了しました。
おかげさまです、ありがとうございました。

秋の運動会シーズン、イベントシーズンにも関わらず、
とってもたくさんのみなさまにお越しいただきました!

大人35名、子供15名以上!
大盛況でした。

松見先生、こんな感じです↓
 

みなさま真剣です↓


今回は、新シリーズの第一回目。

前半は、人類の発生を専門的にちょっと難しめの内容でした。

でもだんだんくだけていきまして、途中からはわいわい楽しく
いつも通りな感じで盛り上がり、質問もたくさん、充実の一日となりました。


口って大切な器官なんですね。

穀類を食べてこそ、人間だそうです。
進化の過程からそれは証明されていることを詳しく
教えていただきました。

進化の過程に、
自分達に近いものを食べることの弊害は恐ろしいですよ。
共食いの弊害です。

狂牛病なんかも、
草食の牛に、肉骨粉を食べさせたことが原因と言われています。

ヒトは、ヒト食いの人種が狂牛病に似た脳の病気になってるそうです。
そして、哺乳類を食べることは共食いに近いことで
これも進化の過程からいうと、退化を意味し、
弊害も出るし病気につながりやすい。
動物性をとるのは、できたら、魚がよいとなるそうです。


噛むことの大切さと、乳歯のこと、永久歯のこと、歯周病の
ことなんかもじっくり教えていただきました。

やはり、「かみかみチューブ」と「あいうべ体操」はオススメです。
この2つについては、また後日詳細を記載しますね。


さてさて当日のお弁当給食のメニューです。
 ☆玄米おにぎり
 ☆ひじきれんこん(醤油+塩)
 ☆蒸しカボチャ(塩)
 ☆ツルムラサキの胡桃味噌和え(味噌)
 ☆さつまいもの天ぷら
 ☆大根の漬物3種
 でした。

できるだけ簡単な調味料で作製しました。
簡単な材料で作れるのでレシピを同封したかったのですが、
今回間に合わず・・・

次回、できたらメニューとレシピを付けたいと思います。



朝、会場へ向かう車のなかでサク父にお弁当の質素さを
指摘されて、ケンカをしてきた夫婦でした。

ようやく間に合って車内でホッとしていた時に、何も今言わなくても!
と思ったのです。今言われても。。落ち込むだけやん。。。
今から始まるのに。。。終わってから言えばいいのに。。。。。。。
でもたぶん言いにくいことをせっかく意見してくれたので
わたしももっと素直に聞いてみたらよかったのです。
反省しました。

なので。次回はおそらく豪華ですよー(笑)
サク母なりに豪華弁当でいきます。
そうそう、量も少ないって言われたんです。
でも、たくさん食べて、講義中に眠くなったらいけないと思って
あえて少なくしてることもあるんです。
よく噛んで、ゆっくり食べると満足感も増しますよね?!

ポカポカフェさんのスイーツは、
 ☆5色みたらし団子
 ☆たんぽぽコーヒー
 ☆玄米コーヒー

こちらは間違いなくおいしくて、かわいくて、大満足でした。
ポカポカフェさんいつもありがとうございまーす☆

セミナー中は、なにかとわやわやされていたサクさんですが。
終わった途端、急に張り切りだし、会場をかけまわり、
お掃除も率先して行なってくださいました。

今日もまたのせちゃいましょう、
ナホちんとサクさんです↓





次回の松見さんのセミナーは

11月28日日曜日の予定です!

もしかしたら今年最後のセミナーかもですね。
みなさま、ご予定よろしくお願いします。

みなさんのアンケートやご希望を踏まえて
次回も福岡オリジナルで行なっていただきます!!!

松見さん、ほんとうにありがとうございました。
さ来月もよろしくおねがいします☆
| ☆スナオラボ給食室 | comments(3) | trackbacks(0)
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コメント
ポカポカフェのさとみです。
今回もおつかれさまでした!!
今回もとーっても家族そろって学びの多き一日でした。感謝申し上げます。
お弁当の内容については、私個人的な意見ですが今までのものがよいと思います!!
豪華な?!ものよりもシンプルなもの、質の良いものを少量または腹八分で、ってなかなかこういう機会でないとできないと思います。
そういう体験を通じて食のありがたさとか、夕飯までお腹が空く感覚を味わうのが私には嬉しい体験です。ついついご飯大好きな私はいつもおかわりしてしまうけども、目の前にある、典子さんが大切に丁寧に作ってくれたお弁当を、いつもよりも多く噛み締めて味わう、このひとときが最高に幸せでした。本当においしかった。今回はお芋さん天ぷらまでついて!!うちの母もおにぎりのおいしさに感激していました!!おかずは息子がもりもり食べてた(笑)
私のおやつで少しプラスになったかはわかりませんが、これからもお手伝いできれば、これ幸いに思っております。
あ、豪華な弁当もそれは楽しみですが、人数も多いので無理のないようにしてくださいね☆
| さとみ | 2010/09/30 1:16 AM |
なほ母デス!
今回も色々勉強させていただきました。アリガトウございました。松見先生にアドバイス頂いてやっと重い腰をあげてなほを歯医者へ連れて行きました。幸い虫歯ではなかったのですが、早速今週からパン(砂糖)は食べない生活を実践中です。。。先生の言うとおり、我慢できないのは大人(母)です。。。

お弁当、十分豪華でしたよ〜!!!本当に美味しかった!私も今までと同じでいいと思いますよ!でももしかしたら男の人にはもの足りないのかもしれませんね。
なほはおかずは食べてくれませんでしたが(普段から食べないんです)、オニギリは私の分を奪って食べてました…。私はなほ用に持参したオニギリでした...。

おだんごもステキでした!沢山あったので、こっそり二ついただいてしまいました。なほが独りで食べてしまいましたが。

来月も楽しみにしています。
チューブカミカミ、早く実践しなくちゃですね☆
| emeico | 2010/09/30 3:54 AM |
サク母さま、さとみさん、なほ母さま、いつもお世話になります。
たくさんの方が受講してくださり、本当にうれしく思います。

少しでも、みなさんのお役に立てるとうれしいです。

サク母さまのお弁当はいつも新幹線の中でゆっくりといただいております。本当にココロがこもっていて、おいしくて、ありがたくいただいておりますよ。

サク父さまも、講座の事をとても考えてくださっていて、ありがとうございます。とてもうれしいです。

次回のお弁当、楽しみです♪
でもさとみさんがおっしゃるように無理なさらないでくださいね。

さとみさん、いつも美味しいスイーツをありがとうございます。
白玉だんご、新幹線で頂きました。ぷるぷるでした〜♪
お土産は、息子と母と3人でいただきました。
よもぎベーグル、いい香りでしたよ!

なほ母さま

なほちゃん、虫歯でなくってよかったです。
次回、虫歯のお話をいたしますので、写真など参考になさってくださいね。チューブカミカミ、あいうべ体操、ぜひ、続けてみてくださいね。

また、再来月、よろしくお願い申し上げます。

| たま | 2010/09/30 2:11 PM |
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